الحواوشي الهليكوبتر الرووووووووووووووعة ولا اسهل وبدون خميرة

الحواوشي الهليكوبتر

رائع وجميل وسريع وبدون خميرة 

المقادير

كيلو دقيق / رشة ملح / ملعقة سكر / 2 بيضة / نصف كوب 

زيت وماء دافيء للعجن

والحشو حسب الرغبة ممكن لحمة مفرومة او سجق او فراخ 

وانا هنا حشيت سجق وفلفل رومي وطماطم وزيتزن ورشة

جبنة موتزاريلا

الطريقة //////

نعمل حفرة في الدقيق بعد ما نرش عليه الملح والسكر ويوضع

 في الحفرة البيض والزيت ويعجن ويوضع الماء الدافيء

 ونعجنها كويس حتي تصبح العجينة ملساء نتركها ترتاح شوية

وبعدين تقطع كور ونفردها بالنشابة علي سطح مرشوش دقيق

 ونحشيها ونقفلها كويس

ويدهن وجهها باللبن ويرش جبنة موتزاريلا وتدخل فرن ساخن 

وعلطول حتلاقي الهليكوبتر وصل للسقف 😄 ويتنفخ وشكله

 رووووووووووووعة والف هنا

اتمني يعجبكم

والف هناااااااا