طريقة عمل القهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية 

=-=-=-=-=-=

المقادير 

1/2 كوب ماء

1/2 كوب حليب 

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة كاكاو

1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه

التحضير 

1-نضع كمية الماء في قدر ونضيف اليها كمية الحليب وندعها

على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان

2- نضيف مقدار القهوة والسكر ويمكن التحكم بمقدار السكر اما

الزيادة او النقصان حسب الرغبة , ونخفض درجة الحرارة الى

الهادئة ونستمر بالتحريك الى ان يذوب السكر

3- نضيف الكاكاو والنسكافيه ونحركهم الى ان يمتزجوا سويا

نترك الخليط يغلي على نار هادئة بضع دقائق

4- نصب القهوة بفناجين التقديم وتصبح جاهزة للاستمتاع بها

مع قطعة من البسكويت او الكروسان .