المقادير
نصف كيلو باذنجان - بيضة -بقسماط ناعم
رشة سمسم ( اختياري )
نصف كيلو باذنجان - بيضة -بقسماط ناعم
رشة سمسم ( اختياري )
ملح وفلفل
الطريقة
تقطع الباذنجان ويملح ويترك
ثم يشطف ويصفي و نضرب البيضة مع الملح والفلفل
ونحضر البقسماط ودي تكه حلوة اووي تخلي الطعم روعة والشكل تحففففة بحط رشة سمسم علي البقسماط تخلي الشكل رائع والطعم اروع
و يوضع الباذنجان في البيض ثم البقسماط ويقلي في الزيت ويقدم
بالف هنا
مغذي ورائع ومفيد للاطفال
ارق تحيااااااااااتي
Nour
بسم الله ما شاء الله
ردحذفتسلم ايدك يا قمر
تسلمي ام عمر حبيبتي ربنا يسعدك زي ما بتسعديني بوجودك الغالي
حذفاشكرك جداااااااااااااااااا ومتحرمش منك يارب ♥♥♥