طريقة عمل صلصة الطماطم
المقادير
=-=-=-=
3 كيلو طماطم مكعبات
١ بطاطس مكعبات
١ بنجر مكعبات
عصير ليمون
2م ك سكر
الطريقة
=-=-=-=
ضعي الطماطم في حلة علي نار عاليه وعليها البطاطس المكعبات و البنجر المكعبات و ملعقة كبيرة من عصير الليمون وامزجيهم مع بعض حتي تغلي ثم قومي بخفض النار واتركيها لمده ساعة
اتركيها تبرد ثم قومي بضربها في الخلاط مع القليل من المياه
ضعي الصلصة علي النار تأخذ غلوة
ضعي السكر علي النار حتي يتكرمل ثم ضعيه علي الصلصة وامزجيهم مع بعض
ضعيها في البرطمان وهي ساخنة ده غطاء حتي تبرد
ضعي علي الوجه القليل من الزيت واتركيها في الثلاجة
او قومي بتغطيتها بغطاء محكم جيدا واتركيها في الثلاجة والبرطمان مقلوب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق