مولتن كيك ‏ ((( molten cake )))

طريقة عمل مولتن كيك ‏molten cake

المقادير

• 110 جرام‏ زبدة‏

   

• 110 جرام‏ شكولاتة غامقة مبشورة ‏

   

• 50 جرام‏ سكر‏

   

• 2 بيضة

   

• صفار بيضة

   

• 2 ملعقة كبيرة دقيق

   

• رشة ملح

   

• فانيلا

   

طريقة التحضير

* ذوبي الزبدة ثم ضيفي الشكولاتة ‏

* اخفقي البيض مع السكر والفانيلا ثم ضيفي الشكولاتة وقلبيهم جيدا

* ثم ضيفي الدقيق وقلبيهم وضعيهم في قوالب الكب كيك

* ادخليها الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة وقدميها مع الايس كريم