بط بالبرتقال
بط مسلوق
3 ملعقة كبيرة عسل ابيض
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة:
يسلق البط في ماء مع ورق لورا وحبهان وملح وفلفل ، ويترك على النار حتى النضج.
ثم تدهن بالعسل الابيض المخلوط ببشر البرتقال من الخارج والداخل ، ويمكن وضع شرائح البرتقال من داخل البطة.
تدخل الفرن على 2000 درجة حتى تصبح مقرمشة ولامعة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق